Back to Basics: auf alles vorbereitet
Ein Stromausfall kommt selten gelegen und genau dann zeigt sich, wie wertvoll gute Vorbereitung ist. Mit Trinkwasser, haltbaren Lebensmitteln sowie Taschenlampen, Batterien oder geladenen Akkus bleiben Sie auch ohne Strom bestens versorgt.
Und das Beste: Viele dieser praktischen Helfer finden Sie direkt bei uns im Markt – von haltbaren Lebensmitteln bis zu cleveren Aufbewahrungslösungen.
Back to Basics: auf alles vorbereitet
Ein Stromausfall kommt selten gelegen und genau dann zeigt sich, wie wertvoll gute Vorbereitung ist. Mit Trinkwasser, haltbaren Lebensmitteln sowie Taschenlampen, Batterien oder geladenen Akkus bleiben Sie auch ohne Strom bestens versorgt.
Und das Beste: Viele dieser praktischen Helfer finden Sie direkt bei uns im Markt – von haltbaren Lebensmitteln bis zu cleveren Aufbewahrungslösungen.
Trinkwasser
Wasser ist die wichtigste Grundlage – und sollte immer in ausreichender Menge vorhanden sein. Pro Person empfiehlt sich ein Vorrat von etwa 2 Litern pro Tag, da die Versorgung im Ernstfall kurzfristig eingeschränkt sein kann. Am besten regelmäßig kontrollieren und austauschen.
Haltbare Lebensmittel
Lebensmittel mit langer Haltbarkeit sorgen dafür, dass Sie auch ohne Einkauf oder Strom gut versorgt sind. Dazu zählen Konserven, Hülsenfrüchte, Reis, Nudeln oder haltbare Brot-Alternativen. Wichtig ist eine ausgewogene Auswahl, die sich unkompliziert lagern und zubereiten lässt.
Aus lange haltbaren Lebensmitteln kann man diese drei Grundsaucen zaubern.
Drei Grundsaucen für alles
Mit ein paar Grundsaucen lassen sich im Handumdrehen viele Gerichte verfeinern oder ganz neu denken. Die Zutaten sind einfach und meist sowieso im Vorrat.
Chinesische Grundsauce
Würzig, leicht süßlich und perfekt für Gemüse-, Reis- oder Nudelgerichte.
So geht’s:
2 EL Sojasauce, 1 EL Honig oder Zucker, 1 TL Speisestärke und 100 ml Wasser verrühren. Kurz aufkochen lassen, bis die Sauce leicht andickt. Nach Geschmack mit Knoblauch oder Ingwer verfeinern.
Italienische Tomatensauce
Der Klassiker für Pasta, Aufläufe oder als Basis für viele mediterrane Gerichte.
So geht’s:
1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe in Öl anschwitzen. 1 Dose gehackte Tomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen und 10–15 Minuten köcheln lassen.
Dithmarscher Schwitze (Mehlschwitze)
Die Grundlage für cremige Saucen – von Béchamel bis hin zu deftigen Klassikern.
So geht’s:
Butter in einem Topf schmelzen, Mehl einrühren und kurz anschwitzen. Nach und nach Milch oder H-Milch unter Rühren zugeben, bis eine glatte, cremige Sauce entsteht.
Alles da für Ihre Küche
Die passenden Zutaten – von Sojasauce über Tomaten bis hin zu Mehl und Gewürzen – finden Sie direkt bei uns im EDEKA Frauen Markt. So lassen sich viele Gerichte ganz einfach umsetzen.
Lichtquellen
Bei Stromausfall sorgen verschiedene Lichtquellen für Orientierung und Sicherheit. Taschenlampen sind dabei besonders praktisch, ergänzt durch Kerzen oder LED-Leuchten. So bleibt es auch ohne Strom hell genug, um sich sicher zu bewegen und den Überblick zu behalten.
Batterien und Akkus
Ersatzbatterien und geladene Akkus sind entscheidend, damit wichtige Geräte weiterhin funktionieren. Dazu gehören Taschenlampen, Radios oder andere hilfreiche Alltagsgeräte. Am besten regelmäßig prüfen und griffbereit lagern.